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판소바 Plated Soba

판소바 Plated Soba 메밀면의 구수하고 쫄깃한 식감과 육수의 감칠맛과 풍미가 입맛을 살려주는 일본식 면요리입니다. 밀가루함량이 낮고 메밀분은 혈당관리에 도움이 됩니다.

냉소바 Cold Soba

냉소바 Cold Soba 일본식 판소바를 한국의 냉면처럼 감칠맛과 풍미가 넘치는 살얼음이 가득한 육수에 부어서 먹는 면요리입니다. 고명으로 무즙,파,생와사비,김가루가 제공됩니다.

들기름소바 Perilla Oil Soba

들기름소바 Perilla Oil Soba 오메가3, 비타민B가 풍부한 국산들기름과 메밀면, 국산 들깨가루와 김가루, 명이나물을 넣고 만든 건강한 여름철 별미입니다.

속초 명태회 비빔소바 Cold Soba

속초 명태회 비빔소바 Cold Soba 강원도 속초의 명물!! 매콤달콤한 명태회가 소바, 소바공방만의 비빔소스와 만나 환상적인 맛의 조화!! 속초의 명태회를 만나보세요.

새우튀김 온소바 Shrimp Tempura Warm Soba

새우튀김 온소바 Shrimp Tempura Warm Soba 따뜻한 감칠맛과 풍미가 넘치는 육수에 메밀면을 넣고 탱글탱글! 살아있는 새우의 식감. 바삭하게 튀겨낸 스페셜 수제 왕새우의 부드럽고 씹는 맛이 최고입니다!

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