문지동 소바공방은 작은 디테일 하나까지 놓치지 않는 마음으로, 음식과의 조화를 생각하며 직접 만든 소스들을 준비했습니다.
감칠맛과 건강을 모두 담아낸 수제소스, 허브솔트, 새우젓, 와사비가 첫 한입부터 끝까지 음식의 맛을 더욱 빛나게 합니다.
여러분의 식사가 한층 즐겁고 특별해지길 바랍니다.
감칠맛과 건강을 모두 담아낸 수제소스, 허브솔트, 새우젓, 와사비가 첫 한입부터 끝까지 음식의 맛을 더욱 빛나게 합니다.
여러분의 식사가 한층 즐겁고 특별해지길 바랍니다.

소바공방의 시그니처 프리미엄 카츠, 더욱 맛있게 즐기는방법
- 카츠만 먹어보기!
- 소바공방의 과학적인 숙성방법으로 만든 부드럽고 풍미있는 카츠 본연의 맛을 충분히 즐겨보세요!
- 수제소스에 찍어먹기!
- 10여가지 허브와 드라이한 야채를 숙성시켜 만든 특별한 수제소스에 찍어 즐겨보세요. 한번 찍어드시면 헤어나올 수 없으실거에요~
- 허브솔트에 찍어먹기!
- 20여가지 허브와, 히말라야 암염을 곁들여 만든 특제 소금에 찍어먹으면 더욱 담백하고 감칠 맛 있는 조합으로 즐기실 수 있어요.
- 새우젓 곁들여 먹기 !
- 다양한 재료를 넣어 만든 새우젓을 카츠 위에 올려드시면 깔끔한 맛은 물론 소화에도 도움이 되고, 감칠맛이 나서 강추하는 조합입니다.
요모조모 마음대로 활용해서 500% 더 맛있게 드실 수 있는 소바공방 메뉴들
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카츠와 카레밥, 따끈한 국물 우동까지~ 최고의 조합입니다.
메뉴들 사이에서도 늘 빠지지 않는 수제 소스 네가지가 함께해서 더욱 감칠맛을 더 해줍니다 ! 돈까스에 카레 찍어드셔도 굳굳! -
인기만점 소스 새우젓까지 같이 카츠위에 올려먹으면
더더욱 맛있습니다. 이 조합도 문지동 소바공방이 추천하는 조합입니다^^
새우젓은 소화에도 도움이 된다는 사실!! 아시죠?
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소바같은 국물류의 면음식을 드실때에도, 감칠맛나는
와사비와, 산고추도 함께 추천! 와사비는 더더욱 재미있는 맛을 선사한답니다.
어느새 언제 다 먹었지? 싶을정도로 집중력있고 맛있게 드실 수 있다는 점!
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따끈한 우동과도 잘 어울리는 산고추의 조합도 빼꼼~ 숨어있습니다! 빠질 수 없지요!
우동 한입에 국물 한입 호로록~ 드신 후, 산고추로 포인트를 줘서
맛있게 드시는 것도 좋아요 !