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모듬카츠 세트 (한정) Assorted Katsu Set (Limited)

모듬카츠 세트 (한정) Assorted Katsu Set (Limited) 소바공방의 맛있는 카츠를 모두 맛볼 수 있습니다. 등심카츠, 안심카츠, 치즈카츠, 새우카츠의 다양한 식감과 풍미를 느껴 보세요.

등심카츠+안심카츠 세트 Sirloin Katsu+Tenderloin Katsu Set

등심카츠+안심카츠 세트 Sirloin Katsu+Tenderloin Katsu Set 육즙이 살아있는 등심과 겉바속촉! 고소한 안심을 동시에 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다.

등심카츠+치즈카츠 세트 Sirloin Katsu+Cheese Katsu Set

등심카츠+치즈카츠 세트 Sirloin Katsu+Cheese Katsu Set 육즙이 살아있는 등심과 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 가득한 치츠카츠를 동시에 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다.

안심카츠+치즈카츠 세트 Tenderloin Katsu+Cheese Katsu Set

안심카츠+치즈카츠 세트 Tenderloin Katsu+Cheese Katsu Set 겉바속촉! 고소한 안심과 부드럽고 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 가득한 치츠카츠를 동시에 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다.

특등심카츠 Special Sirloin Katsu

특등심카츠 Special Sirloin Katsu 등심 한덩어리에서 3~4조각만 나오는 상단의 특수 부위로서 가브리살이 붙어 있는 최상급 등심으로 한층 부드럽고 고소하고 맛도 최고입니다.

등심카츠 Sirloin Katsu

등심카츠 Sirloin Katsu 한돈의 최상급 재료로 100시간 숙성시켜 만든 대표 메뉴입니다. 촉촉한 빵가루에 묻혀 최적온도에 튀기고, 레스팅과정을 거쳐 육즙이 살아있고 고소합니다.

안심카츠 Tenderloin Katsu

안심카츠 Tenderloin Katsu 겉바속촉! 소바공방의 대표 메뉴입니다.얇은 튀김옷의 바삭함과 촉촉한 육즙을 느낄 수 있습니다. 부드럽고 고소한 식감!

치즈카츠 Cheese Katsu

치즈카츠 Cheese Katsu 100% 모짜렐라 자연치즈블럭을 한돈으로 감싼 부드럽고 쫄깃한 맛과 고소한 풍미가 특징입니다. 단맛과 짠맛의 조화와 부드러움, 담백함을 맛보세요!

새우카츠 Shrimp Katsu

새우카츠 Shrimp Katsu 탱글탱글! 살아있는 새우의 식감을 느낄 수 있습니다. 바삭하게 튀겨낸 스폐셜 수제 왕새우의 부드럽고 씹는 재미 또한 일품입니다!